|
|
|
|
オリビアン小豆島 夕暮れ |
懐石料理 黄金色の盆 |
箸 初 初秋旬采 胡麻餡掛・天盛イクラ |
食前酒 小豆島すももワイン |
|
|
|
|
向付・刺身 芽物一式 旬の鮮魚盛合せ |
汁 椀 萩真蒸 おぼろ昆布・素麺 |
凌 ぎ 栗おこわ |
焚 合 大根・椎茸 海老・菊花 |
|
|
|
|
揚 物 海老天婦羅 野菜・あしらい |
焼 肴 鰆・蛤・鴨 松茸・栗・青唐 (胸板焼) |
温 鉢 尼鯛小豆島煮 諸味餡 |
酢 物 焼霜鱧芥子味噌和え |
|
|
|
|
御 飯 御飯・香物 |
止 椀 土瓶蒸し |
土瓶蒸し茶漬け 松茸と甘海老の香 |
水菓子 |
リゾートホテルオリンピア小豆島の中にある海鮮和食のお店。
納得の味と量でした。
和食の微妙な味とおいしさ。多彩さ、すばらしいと思います。
土瓶蒸しでお茶漬け、お行儀わるいけどやっちゃいました。
|