Food & Drink

いろは寿司

 〒739-1752 広島市安佐北区上深川町784-1 TEL 082-844-1330
ハラヘッタ。2時前ダヨ。 んー、鮨屋の雰囲気 藍染のれん。風にゆれる。 お品書きとお値段表
テーブルセッティング キター(^¬^) にぎり松・8巻 吸い物付
蛸・白身(鯛) 海老・はまち イクラ・鰆 中トロ・イカ
恒例・完食画像 活きのいい赤貝 お品書き
もう一品・頼んでしまいそう
いろは寿司
おいしい鮨でした。 鯛かぶと
テレビ映り込みはご愛嬌
駐車場完備! 食後のお仕事
新佐吉茶屋ステージ製作

日頃あまり行かない北東方面のお店。新茶屋ちかくの食べ歩き第2弾です。
広島東インターから県道70号を北へ直進。ずっと走って県道37号との三叉路。
その真正面のお店です。駐車場も4・5台はとめられます。

久しぶりの鮨屋さん。お値段もリーズナブル。
小ぶりですがネタは見た目と違ってボリュームを感じさせます。
ぬくもりを感じるシャリが一口でほろりとほどけます。

海老・蛸はぷりぷりです。はまち・白身・イカもおいしい。
昔めったに食べられなかったお鮨を想い出しました。
昔おいしーいと食べてたなつかしいオーソドックスな味を想い出しました。
そうそう、昔はこれが握り寿司だったんだ(笑)

鰆・・・微妙に酢で締めてある??・・うまいです。
トロ・・ホントにいいネタです。ちっさいけど、いいネタです。

テレビなんかで仕事をしてある・・という言葉をよく使いますが、
仕事をしてあるという感じのお鮨でした。
お鮨以外にも、いろいろな一品料理があります。丼モノなんかもあります。
全制覇したいっ。
活きたモノと冷凍モノ、海鮮とその他のものとうまく組み合わせてあります。
需要の安定しない場所で、この値段でやっていけるのは、
客本位の庶民的なお寿司屋さんっ・・だからでしょう。

新茶屋に泊まれる時にちょっとはまりそうです。
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