日頃あまり行かない北東方面のお店。新茶屋ちかくの食べ歩き第2弾です。 広島東インターから県道70号を北へ直進。ずっと走って県道37号との三叉路。 その真正面のお店です。駐車場も4・5台はとめられます。 久しぶりの鮨屋さん。お値段もリーズナブル。 小ぶりですがネタは見た目と違ってボリュームを感じさせます。 ぬくもりを感じるシャリが一口でほろりとほどけます。 海老・蛸はぷりぷりです。はまち・白身・イカもおいしい。 昔めったに食べられなかったお鮨を想い出しました。 昔おいしーいと食べてたなつかしいオーソドックスな味を想い出しました。 そうそう、昔はこれが握り寿司だったんだ(笑) 鰆・・・微妙に酢で締めてある??・・うまいです。 トロ・・ホントにいいネタです。ちっさいけど、いいネタです。 テレビなんかで仕事をしてある・・という言葉をよく使いますが、 仕事をしてあるという感じのお鮨でした。 お鮨以外にも、いろいろな一品料理があります。丼モノなんかもあります。 全制覇したいっ。 活きたモノと冷凍モノ、海鮮とその他のものとうまく組み合わせてあります。 需要の安定しない場所で、この値段でやっていけるのは、 客本位の庶民的なお寿司屋さんっ・・だからでしょう。 新茶屋に泊まれる時にちょっとはまりそうです。 |