Food & Drink

己己(みみ)

〒733-0024 広島市西区福島町2丁目7-1-102 TEL 082-531-2626
お店の紹介ページ
入り口 テーブルセッティング お水セルフサービス ご ま
ごま振りかけて とんこつしょうゆ チャーシュー
ね ぎ 全 容 完 食 ウォータクーラ

ひさびさ、紺姫・らんちゃんとらんち
姫が行きたいとゆーラーメン屋さん@舟入町 お休みで転進。

つばめにしようかどうしようかと考えつつ
まだ、来たことのないこのお店にきてみました。

しょうがの効いたつゆは、昔、アルバイトをしていたお店のつゆとよく似た味
そのお店はしょうゆ味の鶏がら主体のスープだったのだけど
豚骨博多ラーメンで育ったぷにが好きになった初めてのしょうゆラーメン

そのラーメンのスープを豚骨にしたらこうなりそう。

ちょと、じんっ・・・とくる味でした。

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