Food & Drink

安芸そば 安庵

 〒733-0842 広島市西区井口5丁目18-27 TEL 082-277-0455
入り口 座 敷 店 内 テーブル わさび・鮫皮おろし
そば定食 もりそば 天婦羅 香の物・昆布 炊き込み御飯
エビ・海苔・イモ・しいたけ そば大盛り・1.5倍 蕎麦つゆ・薬味 デザートにバナナ コシ・コク・のどごし
わらび あっさり炊き込み 締めの蕎麦湯 恒例の完食画像 蕎麦粉挽石臼

すこーしわかりにくいところにひっそりとたたずむ蕎麦屋さん
飛び込みで入ってみました

σ(^^)蕎麦好きです
きょうはお初なのでそば定食とゆーのを頼んでみました

まず、わさびと鮫皮のおろしが出てきました
おー本格的(笑)

蕎麦はコシがあって、喉越しがよく、清廉な味わいでうまい
蕎麦ばっかし食べてしまいそう

天婦羅はおろし大根がついていましたが,てんつゆがみあたりません
っと・・・天婦羅下半分にてんつゆがしっかり染み込ませてあります
天丼に載せる時のように・・・・
山菜の炊き込みごはんに載せて食べると即席天丼みたい

締めには蕎麦湯がでてきます
まずそばつゆを薄めて一杯
つぎに昆布をいれて,一杯

更科系のそば、ひさびさ,堪能です

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