すこーしわかりにくいところにひっそりとたたずむ蕎麦屋さん 飛び込みで入ってみました σ(^^)蕎麦好きです きょうはお初なのでそば定食とゆーのを頼んでみました まず、わさびと鮫皮のおろしが出てきました おー本格的(笑) 蕎麦はコシがあって、喉越しがよく、清廉な味わいでうまい 蕎麦ばっかし食べてしまいそう 天婦羅はおろし大根がついていましたが,てんつゆがみあたりません っと・・・天婦羅下半分にてんつゆがしっかり染み込ませてあります 天丼に載せる時のように・・・・ 山菜の炊き込みごはんに載せて食べると即席天丼みたい 締めには蕎麦湯がでてきます まずそばつゆを薄めて一杯 つぎに昆布をいれて,一杯 更科系のそば、ひさびさ,堪能です |